日式炒烏龍
這道菜是本身就很愛吃的料理，去台灣跟日本的居酒屋一定點的料理，後來看了深夜食堂這部戲之後，才開始自己學來吃，一吃之後，覺得非常驚艷，所以才決定拍成影片，跟大家好好分享這料理！
材料：雞腿肉切丁，洋蔥，乾香菇三朵（泡水備用）魚板，蔥半隻，冷凍烏龍麵，七味粉～～
作法：將無骨雞腿排切丁，起油鍋炒香雞腿肉至金黃，下洋蔥絲，跟乾香菇，還有魚板，還有蔥白，炒出香氣後倒入香菇水，清酒兩大匙，味琳兩大匙，醬油3大匙，接著放入冷凍烏龍麵，蓋鍋蓋，等麵條散開後拌入青蔥即可盛盤～～
食用前加點七味粉增加風味即可
場地提供：大古鑄鐵鍋
拍攝製作：無懼影像 FEARLESS Film
